Cremes de aspargos, de banana verde, foundue de queijos, risoto de cordeiro, foundue de chocolate branco com frutas e vinhos harmonizando tudo isso. Sorte demais? Talvez.
Para completar, descontração, alegria e dicas úteis sobre cozinha. Além disso, novas amizades e a agradável companhia da gestora gastronômica Luciana Leite e da Ana. Sorte grande? Com certeza. Sem falar do jantar em alto estilo oferecido ao final do curso.
Essa noite deliciosa foi na última terça-feira quando deixei todos os afazeres de lado e fui experimentar um dos momentos mais agradáveis dos últimos meses no charmoso Quebra Torto, espaço muito bem cuidado que oferece café da manhã e almoço e ainda abre a cozinha para eventos como o realizado pelo Projeto Cozinha Fácil e Nova Mesa (www.novamesa.com.br).
Curiosidades? Muitas foram contadas. Uma delas é que a banana não é uma fruta, mas é o ovário dela, é mole? Para tirar o cheiro de alho das mãos basta passar bastante sal e depois lavá-las em água corrente. Mas, a mágica da Luciana para tirar o cheiro de alho usando só os dedos, essa não vou contar, se inscreva no próximo curso para descobrir, mas também vai duvidar do efeito da mágica, isso vai!
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| A Luciana comprou este ralo na Janela, ele fez o maior sucesso no curso | | |
Resumindo tudo: empresárias, estudantes, arquitetas, advogadas, psicanalista, jornalista, entre outras profissionais bem resolvidas. Todas com água na boca ao descobrir que a magia de fazer pratos lindos, deliciosos e práticos pode ser bem fácil e gratificante. E que felicidade também se encontra em pequenos encontros como este. Vai perder o próximo? Outras informações: 9983.3038.
Ah... O café Quebra Torto fica na Rua Brigadeiro Eduardo Gomes, n. 136 – Goiabeiras – Telefone 3054-3884.
