Simples, como a vida deve ser

Fiquei muittttttto honrada em ser notícia no www.novamesa.com.br, da amiga gestora gastronômica Luciana Leite. A matéria ficou tão linda, acho que fui elogiada até demais, mas, claro que amei! Meu agradecimento especial ao fotógrafo Siqueira, à amiga maquiadora Iramara, à Luciana Leite, minha guru da cozinha, à minha Janela pelo cenário, às bordadeiras da Chapada pelo lindo avental. À minha cunhada Lurdinha, acho que ela nem se lembra, mas há trinta anos peguei a receita do bolo de fubá de um caderno dela e adaptei com o passar dos anos. Aqui a matéria disponível: Toque Pessoal

Simples, como a vida deve ser Uma mineira de alma cuiabana. Dona de um sorriso ímpar e de uma felicidade sem fim. Assim é Creuza Medeiros. Da vida simples na fazenda, no interior de Minas Gerais, ela traz no coração o jeito despojado de viver. Radialista, jornalista e blogueira, Creuza hoje desvenda os segredos do mundo empresarial. Junto com a amiga Márcia Andreola, elas comandam a Janela Arte Presente, uma loja dedicada a mostrar as belezas desse nosso país, através do artesanato, acessórios e utilidades. Creuza Medeiros com a amiga Liara Buzetti Um lugar de encontro de amigos. Aliás, os amigos são muitos. Ela adora estar rodeada de gente feliz. E, lógico que toda essa alegria radiante, Creuza leva para sua cozinha. De lá saem pratos para relembrar os tempos de menina, ao redor das panelas da mãe Maria Isaura. Dona de uma praticidade invejável, ela contempla ingredientes simples, com toque de sofisticação, porém de preparo rápido. Como não poderia deixar de ser, Creuza recebeu Nova Mesa com um delicioso bolo de fubá. Receita de família, que ela guarda desde os 10 anos. Ela aprimorou os ingredientes e hoje é sua marca registrada, tanto que batizou com seu nome. Anote a receita e prepare nesse final de semana, ao som de Gonzaguinha: “Viver e não ter a vergonha de ser feliz”, pois este é o mantra de Creuza Medeiros. Bolo de Fubá da Creuza Ingredientes: 2 copos (americanos) de leite/ 2 copos (americanos) de fubá/ 1 ½ copo (americano) de açúcar (pode colocar um pouquinho mais)/ ½ copo (americano) de óleo / 1 pitada de sal/ 5 ovos / 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Fazer: Em uma panela, misture o fubá, o leite, o açúcar e o óleo, mexa bem e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um mingau. Retire do fogo e deixe esse mingau esfriar. Em seguida, acrescente os ovos, o fermento em pó e o sal, mexendo superficialmente, apenas para incorporar os ingredientes. Leve para assar em forma untada, com o forno quente. Assim que o bolo crescer, abaixe o fogo e deixe o bolo ficar bem corado.

Luz de si mesmo

 

Meu bolo de fubá ganhou fama

"Uma mineira de alma cuiabana. Dona de um sorriso ímpar e de uma felicidade sem fim. Assim é Creuza Medeiros. Da vida simples na fazenda, no interior de Minas Gerais, ela traz no coração o jeito despojado de viver....". É o início do texto que ganhei hoje no Diário de Cuiabá, no Espaço Nova Mesa, da gestora gastronômica Luciana Leite. Virei notícia por conta da minha receita de bolo de fubá, que agrada familiares e amigos há três décadas.

Nem eu conseguiria falar tão lindamente sobre mim. Também vindo de uma coração de ouro como a Luciana Leite. O sentimento é indescritível ao abir o jornal, nem parece que sou jornalista, rs... Modéstia à parte ficou tudo bem especial. Meu agradecimento hiper especial à Luciana Leite, ao fotógrafo Siqueira, à minha maquiadora amiga Iramara (pelo look) e às amigas Silvia Falqueto e Liara Buzetti que também foram fotografadas para a matéria.

Pra ler tudo e aprender a minha receitinha especial ainda hoje precisa ir à banca de revista comprar o Diário de Cuiabá. Para os amigos de fora, a partir de amanhã o material fica disponível no site www.novamesa.com.br. O domingão começou lindamente, mais uma vez os amigos me presenteando.

Morar Mais ganha alma!

As imagens vão contando a nova história do Clube Dom Bosco, a alma do espaço ressurge. Cada cantinho é reconstruído, uma turma em campo que sabe a dimensão desse presente pra nossa Cuiabá. Morar Mais é poesia, sentimento, religiosidade, fé, esperança. Imagens deste sábado, 05 de maio, contagem regressiva!

Ela, solene, acompanha tudo

O céu conspira a nosso favor

Na Janela, arrojo e singeleza

A casinha do pescador toma corpo

O Clube Dom Bosco toma cor

Novas e boas sensações

A varanda do café está ficando um charme

Sem eles nada seria possível

Obrigada a vocês todos!

A capacidade de confiar

"É melhor ser enganado do que enganar, porque se você enganar, você perde o maior tesouro da sua vida: você perde a capacidade de confiar. E deixe-me repetir: a capacidade de confiar é o maior tesouro da vida, pois sem ela nem o amor é possível, nem a oração é possível, nem ser divino é possível." -Osho

Read more: http://passarinhosnotelhado.blogspot.com/#ixzz1tzfepejX

O casamento delicado da Cris Guerra

A Cris Guerra, blogueira do Hoje Vou Assim, musa inspiradora, se casou em Belo Horizonte neste primeiro de maio. A decoração, o vestido, o lugar, tudo lindo, leve e sensível, como ela. Copiei algumas fotos dos detalhes da festa do site da fotógrafa www.www.luguimaraes.com.br.

É um show de delicadeza e bom gosto.

Cavaleiros por um dia

Povo da cidade na fazenda é até engraçado. Mas quem roubou mesmo a cena foi o pisquila de cinco anos, apaixonadíssimo pela vida no campo, bois, vacas, etc.. Chamado a subir no cavalo sem arreio topou na hora. E fez bonito. No clima da Chapada dos Guimarães.